分类:全国美食时间:2025-09-29 18:24:57浏览量()

跌打骨折后,饮食应以清淡、易消化为主,避免辛辣、油腻和刺激性食物,以免加重伤情。同时,需要保证摄入足够的营养,以促进骨折的愈合。以下是一些不重样的跌打骨折食谱做法:
1. 黑芝麻拌豆腐:
- 原料:豆腐、黑芝麻、香油、盐。
- 做法:
1. 将豆腐切成小块,放入盘中。
2. 撒上黑芝麻,淋上香油和盐,拌匀即可。
- 功效:补充蛋白质、钙质和维生素,有助于骨骼愈合。
2. 当归生姜羊肉汤:
- 原料:羊肉、当归、生姜、盐。
- 做法:
1. 羊肉洗净切块,当归、生姜切片备用。
2. 将羊肉放入锅中,加入当归、生姜和适量清水,大火煮沸后撇去浮沫。
3. 转小火炖煮1-2小时,加盐调味即可。
- 功效:温中补血、调经散寒,适合跌打损伤后气血不足者。
3. 红花奶油草鱼汤:
- 原料:草鱼、红花、奶油、盐、姜片。
- 做法:
1. 草鱼处理干净,在鱼身上剁几刀。红花、姜片备用。
2. 锅中加入适量清水,放入草鱼、红花和姜片,大火煮沸后撇去浮沫。
3. 转小火炖煮1小时左右,加入奶油和盐调味即可。
- 功效:活血化瘀、滋补养身,适合跌打损伤伴有瘀血者。
4. 黄豆猪蹄汤:
- 原料:黄豆、猪蹄、盐。
- 做法:
1. 猪蹄洗净切块,黄豆提前浸泡备用。
2. 将猪蹄、黄豆和适量清水放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。
3. 转小火炖煮1-2小时,加盐调味即可。
- 功效:补充蛋白质、胶原蛋白和钙质,有助于骨骼愈合和肌肉松弛。
5. 糖醋排骨:
- 原料:排骨、白糖、醋、生抽、姜片、盐。
- 做法:
1. 排骨洗净切块,用开水焯烫一下去除血水和杂质。
2. 锅中加入适量油,放入白糖炒至红色,加入排骨翻炒上色。
3. 加入生抽、醋和姜片,翻炒均匀后加入适量清水炖煮至排骨熟烂。
4. 醉后加盐调味即可。
- 功效:补钙强骨、活血化瘀,适合跌打损伤后期。
以上食谱仅供参考,具体做法和食材可以根据个人口味和需求进行调整。同时,跌打骨折患者还需要注意休息和适当的锻炼以促进康复。如有需要,请及时就医并遵循医生的建议进行治疗和康复。

跌打骨折是日常生活中比较常见的一种意外伤害,通常会导致局部疼痛、肿胀、活动受限等症状。中医治疗跌打骨折主要采用活血化瘀、消肿止痛的药物,以下是一些常见的中药配方:
1. 活血化瘀类中药:
- 当归:具有补血活血、调经止痛的功效。
- 红花:可活血化瘀、舒筋活络。
- 丹参:能活血化瘀、清心除烦、凉血消痈。
2. 消肿止痛类中药:
- 乳香:具有活血行气止痛、消肿生肌的功效。
- 没药:与乳香功效相似,也可用于跌打损伤、瘀血肿痛。
- 白芍:养血柔肝、缓急止痛,常用于治疗骨折疼痛。
3. 接骨续筋类中药:
- 杜仲:补肝肾、强筋骨,有助于骨折愈合。
- 续断:具有补肝肾、强筋骨、续折伤的功效。
- 黄芪:可补气升阳、生津养血,促进骨折愈合。
4. 其他常用中药:
- 三七:活血化瘀、消肿止痛,适用于各种跌打损伤。
- 刘寄奴:破血通经、散寒止痛,可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛。
- 地龙:清热息风、平喘利尿、通络除痹,可用于治疗关节扭伤、肢体麻木等。
请注意,以上药物仅供参考,并不构成专业医疗建议。在使用中药治疗跌打骨折时,务必在专业中医师的指导下进行,以确保药物的安全性和有效性。同时,跌打骨折后应立即就医,以便及时进行诊断和治疗。