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益智补脑食谱午餐,午餐时间,不妨尝试一道既美味又益智的菜品——核桃鱼片。这道菜选用新鲜鱼肉为主料,搭配核桃仁和蔬菜,营养丰富且易于消化。,制作时,先将鱼肉切片,
益智补脑食谱午餐
午餐时间,不妨尝试一道既美味又益智的菜品——核桃鱼片。这道菜选用新鲜鱼肉为主料,搭配核桃仁和蔬菜,营养丰富且易于消化。
制作时,先将鱼肉切片,用盐、胡椒粉等调料腌制片刻。接着,将核桃仁炒至金黄,备用。锅中加入适量油,将鱼肉煎至两面金黄,再加入蔬菜翻炒。撒入核桃仁,翻炒均匀即可出锅。
核桃富含不饱和脂肪酸和多种维生素,有助于提高记忆力和思维能力。鱼肉则提供优质蛋白质和必需脂肪酸,对大脑发育有益。这道午餐不仅美味可口,更是益智补脑的佳品,非常适合学生或上班族食用。

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