分类:全国美食时间:2025-09-29 18:23:48浏览量()

私家菜三丝汤简单快速做法如下:
所需材料:
1. 猪里脊肉 200克
2. 白萝卜 1个
3. 青椒 1个
4. 胡萝卜 1根
5. 香菇 5朵
6. 生姜 适量
7. 大蒜 适量
8. 食用油 适量
9. 盐 适量
10. 黑胡椒粉 适量
11. 料酒 适量
12. 鸡精 适量
步骤:
1. 将猪里脊肉切成细丝,加入料酒、盐、黑胡椒粉腌制10分钟。
2. 白萝卜、胡萝卜洗净切成细丝,香菇洗净去蒂切片,青椒切丝备用。
3. 生姜切片,大蒜切末备用。
4. 烧一锅热水,将腌制好的肉丝、白萝卜丝、胡萝卜丝、香菇片焯水,捞出备用。
5. 锅烧热,倒入适量的食用油,放入生姜片、大蒜末炒香。
6. 加入炒好的肉丝、白萝卜丝、胡萝卜丝、香菇片和青椒丝,翻炒均匀。
7. 倒入焯水后的汤汁,加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精调味,大火烧开后转小火煮5分钟。
8. 醉后撒上葱花即可出锅。
这道三丝汤色香味俱佳,营养丰富,制作简单快速,适合家常享用。

我无法直接提供图片,但我可以描述一下三丝汤通常是什么样的,并帮助你找到相关的图片。
三丝汤是一种传统的中华美食,通常由三种不同的丝状食材制成,这些食材可能是蔬菜、肉类或豆腐等。具体的食材会根据地区和个人口味而有所不同。以下是制作三丝汤的一般步骤:
1. 准备好主要的食材,如肉丝、胡萝卜丝、木耳丝、豆芽等。
2. 将肉丝用料酒、生抽、盐等调料腌制一下。
3. 烧热锅,加入适量的油,将肉丝下锅翻炒至变色。
4. 加入蔬菜丝和木耳丝,继续翻炒均匀。
5. 倒入适量的清水,加入盐、鸡精等调料调味。
6. 煮沸后撇去浮沫,煮至食材熟透即可。
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