桃胶鸡汤的做法大全

桃胶鸡汤的做法大全

桃胶鸡汤是一道营养丰富的汤品，以桃胶和鸡肉为主料，辅以多种药材，具有滋补养生的功效。以下是桃胶鸡汤的简易做法

所需材料桃胶10克，鸡肉300克，姜片、葱段适量，盐适量。

制作步骤

1. 桃胶提前浸泡，去除杂质，洗净备用。

2. 鸡肉切块，焯水去血沫。

3. 将桃胶、鸡肉、姜片、葱段一同放入锅中，加入适量清水。

4. 大火烧开后转小火慢炖1小时，待汤汁浓郁时加盐调味即可。

小贴士桃胶需提前浸泡，以便更好地发挥其营养价值。鸡肉焯水可去腥味，使汤品更加鲜美。

桃胶鸡汤口感细腻，营养丰富，适合全家享用。快来试试吧！

桃胶鸡汤的做法大全