肉末炒西红柿怎么炒好吃

肉末炒西红柿

肉末炒西红柿是一道美味可口的家常菜。将新鲜的西红柿洗净切块，猪肉剁成细腻的肉末。热锅凉油，下入肉末煸炒至变色，加入适量的料酒去腥。

接着，放入西红柿块，翻炒均匀。西红柿出汁后，加入适量的盐、糖调味，再加入一点点水，盖上锅盖焖煮一会儿，让西红柿充分释放出香味。

开盖，转大火收汁，直到汤汁浓稠，肉末和西红柿完美融合。撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的肉末炒西红柿就完成了。

在烹饪过程中，可以根据个人口味调整调料的用量，让这道菜更加符合自己的口味偏好。快去试试吧！

肉末炒西红柿，味蕾上的“味觉盛宴”