家常菜茼蒿烧蛤蜊

茼蒿烧蛤蜊是一道简单又美味的家常菜。新鲜蛤蜊在清水中浸泡，去除泥沙后，放入沸水中焯水，捞出备用。同时，茼蒿洗净切段。

热锅凉油，下入蒜末爆香，再加入蛤蜊翻炒至开口。此时，加入茼蒿段，快速翻炒均匀。

接着，加入盐、料酒、生抽等调味料，继续翻炒至蛤蜊熟透。撒上葱花即可出锅。

这道菜色香味俱佳，口感鲜美，营养丰富。茼蒿的清香与蛤蜊的鲜美相互融合，让人回味无穷。而且，这道菜制作简单，非常适合家常享用。

在享受美食的同时，也能感受到家的温馨和幸福。快来试试这道家常美味吧！

家常菜茼蒿烧蛤蜊的传统做法

家常菜茼蒿烧蛤蜊，吃货们的“蛤蜊”动心大作战！