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食谱西芹咸鱼饭的传统做法

食谱西芹咸鱼饭

西芹咸鱼饭是一道家常美味,融合了西芹的清新与咸鱼的鲜美。制作时,首先将咸鱼切丁,西芹洗净切碎备用。米饭煮熟后,加入咸鱼丁和西芹碎,翻炒均匀。根据个人口味调整盐分,即可出锅享用。

这道饭不仅简单易做,而且营养丰富。咸鱼富含蛋白质和微量元素,西芹则含有丰富的维生素和膳食纤维。搭配米饭食用,既能为身体提供能量,又能促进消化。

此外,西芹咸鱼饭还适合各个年龄段的人群食用。无论是作为主食还是小吃,都能让人感受到家的温馨和幸福。快来试试吧!

食谱西芹咸鱼饭的传统做法

食谱:西芹咸鱼饭的传统做法

嘿,大家好啊!今天给大家带来一道家常美味——西芹咸鱼饭。这道菜简单易学,营养丰富,特别适合周末在家尝试做一顿美味的家庭晚餐哦!

我们得准备好食材。你需要西芹、咸鱼、大米、姜片、蒜末、葱花,还有适量的盐和胡椒粉调味。别看这些食材平时看起来普普通通,但搭配起来却能做出让人回味无穷的美食呢!

接下来,我们开始动手做吧。先将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢慢熬制。这时候,你可以把咸鱼切成小块,西芹洗净切段,姜切片,蒜剁成蒜末备用。

当米饭熬至七八分熟时,就可以加入咸鱼和西芹了。搅拌均匀后,继续小火煮一会儿。这时候,你可以尝一下汤汁的味道,根据个人口味适量调整盐和胡椒粉的用量。

醉后一步就是盖上锅盖,焖煮几分钟。当米饭完全熟透,汤汁也被吸收得差不多时,就可以关火啦!撒上葱花点缀一下,色香味俱全的西芹咸鱼饭就做好了!

快来试试吧!希望你能在烹饪的过程中感受到乐趣,享受美食带来的愉悦时光。如果你喜欢这道菜的话,记得分享给身边的朋友哦!

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