屯溪区特色小吃
屯溪区，位于黄山市，美食众多，让人流连忘返。作为古徽州的一部分，这里的小吃承载着深厚的文化底蕴。
首推“徽州蒸鸡”，肉质鲜嫩，皮脂香酥，是品尝传统徽菜的好选择。此外，“徽州臭鳜鱼”也是一绝，独特的臭味中透露出鲜美的滋味，令人回味无穷。
还有“毛豆腐”，表面金黄，内里嫩滑，搭配上特制的调料，味道醇厚而独特。以及“石耳羹”，口感细腻，营养丰富，是冬季进补的佳品。
此外，“麻球”、“烧饼”、“糖葫芦”等小吃也深受游客喜爱。麻球外脆内软，烧饼香脆可口，糖葫芦则串起甜蜜与欢乐。
屯溪区的美食不仅味道独特，更融入了地方的文化与风情。无论是品尝地道的传统小吃，还是探寻隐藏在街头巷尾的特色美食，都能让人大饱口福，感受到屯溪区的独特魅力。
屯溪区特色小吃：味蕾的盛宴
屯溪，这个古朴而繁华的城市，不仅承载着深厚的历史文化底蕴，更以其丰富多样的特色小吃吸引着无数美食爱好者。今天，就让我们一起走进屯溪，探寻那些令人垂涎欲滴的特色小吃。
一、毛豆腐
提到屯溪小吃，毛豆腐无疑是不能不提的一道佳肴。这道传统徽菜以其独特的制作工艺和鲜美的口感赢得了广大食客的喜爱。毛豆腐外皮金黄酥脆，内里嫩滑绵软，搭配上特制的调料，每一口都是满满的幸福感。
二、徽州蒸鸡
在屯溪，蒸鸡也是一道不可多得的美味。选用当地优质的土鸡，经过精心腌制后，再放入特制的蒸笼中蒸熟。出锅后的鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢，让人回味无穷。
三、糖葫芦
作为地道的屯溪小吃，糖葫芦更是无人不知、无人不晓。串在竹签上的山楂果经过糖浆的浸泡，外层呈现出诱人的红色。咬上一口，酸甜的果酱与果肉的鲜美交织在一起，让人陶醉其中。
四、臭鳜鱼
臭鳜鱼是屯溪另一道颇具特色的小吃。虽然名字中有“臭”字，但尝过之后你会发现，这是一道非常下饭的家常菜。鱼肉鲜嫩无比，独特的臭味反而增添了其独特的风味。
五、麻球
如果你喜欢甜食，那么麻球绝对是一个不错的选择。屯溪的麻球外皮酥脆，内里填充着香甜的糯米馅料。每一口都能感受到满满的甜蜜和幸福感。
六、茶干
在屯溪，茶干也是一道不可或缺的小吃。选用优质黄豆经过多道工序制作而成，口感细腻爽口，香气扑鼻。无论是作为下酒菜还是零食都是绝佳的选择。
除了以上这些特色小吃外，屯溪还有许多其他美味佳肴等待你去发掘。在这里，你可以尽情品尝到地道的徽菜美食，感受这座城市的独特魅力。快来屯溪吧，让味蕾在这场美食盛宴中尽情舞动！